Beschreibung

Die Weinberge in etwa 400 m Höhe, sind lehmig & halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Die Pflege der Rebstöcke, die konstante Kontrolle Tag für Tag, die handgelesene Ernte und die anschließende Kelterung und Veredelung, haben sich bezahlt gemacht. Mit viel Ausdauer & Passion wurden die Weine in den letzten Jahren immer harmonischer & eleganter.

• Jahrgang: 2019

• Land: Italien

• Region: Sizilien

• Rebsorte: 50% Catarratto, 50% Pinot Grigio

• Geschmack: trocken

• Alkoholgehalt: 12,0 % Vol

• Gesamtsäure: 5,3 g/l

• Restzucker: 5,5 g/l

• Verschluss: Kork

• Empf. Trinktemperatur: 8 – 10°C

• Füllmenge: 0,75 Liter

• Allgemeinhinweis: Enthält Sulfite